Un’unione all’insegna della tradizione, della cultura gastronomica e dell’amore per il territorio veronese. Nella suggestiva cornice della Sala Rossa del Palazzo della Provincia di Verona, si è tenuta la cerimonia ufficiale di consegna della tessera dell'Associazione Cuochi Scaligeri Verona al 496° Papà del Gnocco, figura simbolo del Carnevale veronese e del Bacanal del Gnocco.

L'evento ha assunto un valore ancora più significativo e festoso ricorrendo in un anno speciale: nel 2026, infatti, l’Associazione Cuochi Scaligeri celebra il suo 50° anniversario dalla fondazione. Mezzo secolo di storia dedicato alla promozione della cucina Veronese, alla valorizzazione delle eccellenze locali e alla formazione dei professionisti della ristorazione.

L’incontro nella Sala Rossa non è stato soltanto un momento celebrativo, ma ha sancito un vero e proprio sodalizio istituzionale e d'amicizia tra il Bacanal del Gnocco e l’Associazione Cuochi Scaligeri. Una sinergia naturale tra chi custodia la storia popolare di Verona e chi, ogni giorno con passione, porta le ricette della tradizione sulle tavole del territorio.