"Dalla storia alla tavola", questo il tema dell'evento organizzato dall'Istituto Alberghiero Berti che ha unito Sindaci e Istituzioni del territorio, per ripercorrere la storia del nettare della Valpolicella. Il Recioto, protagonista nei bicchieri e nei piatti rigorosamente serviti dagli studenti, ha offerto contenuti e spunti che hanno saputo intrattenere piacevolmente i presenti, coniugando così saperi e sapori.