La miglior colomba classica d'Italia è di Francesco Luni della Pasticceria Estense.  Vittoria padovana a Massa Carrara per le finali del Concorso FIPGC “La migliore Colomba Classica d'Italia 2024”. Il livello dei partecipanti era altissimo, le colombe in gara tantissime, il cardiopalma indescrivibile. La FIPGC ha deciso di far condividere il podio a pari merito a due colleghi d’Italia: questo per farvi capire quanto il livello di artigianalità era altissimo e le “sfumature” e i particolari che caratterizzavano le colombe migliori d’Italia arrivate sul podio a pari merito meritavano di essere riconosciute e valorizzate”, scrive la pasticceria Estense su facebook.